アウトドアと無縁なので
大人になってからBBQって
ほとんどしたことないのです。

以前、桂川でやったことあるんですが
「もう役に立たないから、お肉食べてていいから」
と言われてしまう始末・・・

でもでも、今回は大丈夫。
（といっても、先週の日曜の話）
フリーの料理人、森田龍彦さん主催の
http://naniwa-yasai.blog.ocn.ne.jp/
「畑で生産者とともに過ごすBBQ」ですもの。

農薬などは出来る限り使用せずに、
おいしい浪速伝統野菜を作っておられる
門林さんという方の畑が会場です。

元同僚の編集者やカメラマンなどと連れ立って
南海電車に揺られて美加の台へ。
河内長野って初めてきたかも。

まずは畑を見学です。
畑に足を踏み入れるなんて何十年ぶり！？
子どもの頃ははよく、苺のビニールハウスに忍び込んで
こっそりがっつり苺をいただいたり
してたものですが。（本気で怒られました）

で、お待ちかねのＢＢＱ。
お料理を担当してくださるのは
サグラ・マーブルトレの方々、
河内長野の焼き鳥屋さん、
後は今回参加してる料理人の方々の持ち寄りだったり。
ワインはパシオン･エ・ナチュールさんが担当。
これで美味しくないはずがないっちゅーねん！

だってもう、お肉を焼くときの
塩の振り方してプロだもの！
普通のBBQで鶏塩釜焼きなんかでないもの。
河内鴨の生産者の方が提供してくれた
鴨の肝も絶品でした。
BBQが終わりに近づいた頃には
森田氏特製のお吸い物。
そして、お抹茶まで出てきましたもの。

んもう最高！

お料理だけじゃなく、
料理人の方や出版関係者、
ワインにめっちゃ詳しい人など
いろーんな人に出会えるのもやっぱり楽しい。
少なからず、関西の食に関わる仕事をしてるので
ホント、こういう真面目に美味しいものを
作ってくださる方々にスポットライトがあたるような
働きかけをしていかなきゃな、と強く思いました。

BBQの後は、
本当は元同僚達と飲みに行きたかったけど
有馬温泉へＧＯなのでした。

引き続き、妹を元気付けるための家族旅行なり。
もうだいぶ大丈夫そうだけど、
新神戸トンネルを走ってるときに
「あ、今、なんか思い出しちゃった・・」とか
言うので結構ビビリます。

でも、これがきっかけで
元彼と復縁したし結果オーライ？

有馬温泉はまたまた
「中の坊 瑞苑」です。
http://www.zuien.jp/

極上の素材を使った会席料理は
どれもしみじみ味わいぶかく、
奇を衒ったものはないけれど
なんだかほっと落ち着けるお味。

さすがにこのクラスのお宿だと
サービスもしっかりしていて嬉しいな。
お風呂もゆったり、子どもはＮＧなので
静かでのんびりとした時間が過ごせます。

なんだか朝から活動して、
夜はほっこり。
休日を満喫しまくりでございました。

温泉っていいなー。

私、これから毎月１温泉を目標にしようかしら？
もしくは、毎月１旅。

ホテルも宿も
お一人様にもっともっと優しかったら
ふらっと行けるのになー。
1人部屋だと高くなるのがネックです。